Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt

Các món luộc, hấp muốn ăn ngon cần có bát nước chấm hoàn hảo. Nhưng, công thức pha nước mắm tỏi ớt như thế nào cho ngon thì ít người biết. Nếu vậy, hôm nay, GoldFoods sẽ tiết l công thức để pha nên một chén nước mắm tỏi ớt tuyệt vời. “Công thức vàng” rất đơn giản: 1-4-5-6.

Cách 1:

Nguyên liệu:

– 1 muỗng nước cốt chanh

– 4 muỗng đường

– 5 muỗng nước mắm GoldFood.

– 6 muỗng nước lọc

– tỏi, ớt băm tùy ý

Cách làm:

Cho nước cốt chanh, đường, nước mắm GoldFood, nước lọc vào chén. Hòa cho tan đều. Sau cùng, cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào.

Với công thức này, bạn sẽ nhanh tay pha nên 1 chén nước mắm tỏi ớt thật ngon. Chẳng cần phải nếm thử xem đã vừa chưa, rồi lại đi nêm thêm gia vị, chỉ cần bạn ghi nhớ công thức 1-4-5-6 nhé. Một chén nước mắm ngon sẵn sàng cho bạn thưởng thức cùng các món ngon rồi đó.

Và bạn có biết không, pha 1 chén nước mắm ngon còn thể hiện nét tinh tế của người chế biến nữa đó.

Cách 2:

Nguyên liệu:

– 1 muỗng canh tỏi băm

– 1 trái ớt hiểm

– ½ trái chanh

– 1/3 muỗng cà phê bột ngọt

– 2 muỗng canh đường

– 3 muỗng canh nước mắm GoldFood

– 6 muỗng canh nước ấm

Cách làm:

Cho tỏi và ớt hiểm vào cối giã thật nhuyễn. Tỏi khi được giã sẽ tiết ra hết hương vị, làm nước chấm ngon hơn tỏi băm bình thường.

Cho hỗn hợp tỏi ớt đã giã ra chén, cho đường và bột ngọt vào. Rót nước ấm vào và khuấy đều.

Đến khi đường tan hết ta cho nước mắm GoldFood vào. Nặn thêm khoảng 1 đến 2 miếng chanh tùy thích chua nhiều hay ít. Chén nước mắm thơm ngon đã sẵn sàng.